本日、１・２年生は生活科の学習で伊予市学校給食センターを見学しました。

保護者も一緒に参加。みんなワクワクがあふれ出した様子で出かけていきました。

さて、行ってみると…ビックリ！の連続、やはり、お話を聞くのと、実際に見せていただくのとは大違いです。

作業行程によって、床の色が違います。エプロンの色も違います。ビックリ！

長い長いトンネルをごはんが通っていきます。１５分でトンネルを抜けると、炊き上がります。ビックリ！

大勢の給食を作っているのに、機械だけではなく、調理員さんが手作業で進めている様子にビックリ！

調理のお鍋と同じ大きさのプールにボールが入っていて、調理の疑似体験ができます。

なんと、２年生は全員入ってしまいました。大きさにビックリ、かき混ぜるのが難しくてこれまたビックリ！

調理員さんの大変さが分かります。

衛生面にも厳しいと想像はしていましたが…

手洗い体験です。手にクリームを塗って、一生懸命洗い流しますが…

ブラックライトを当ててみると、落とし切れていないことが分かります。

特に、爪と手のしわにクリームが残ってしまいました。

徹底した手洗いの仕方を学び、これからの翠っ子の手洗いが変わってくることを期待します。

お忙しい中、丁寧に説明していただき、多くの学びがありました。

給食センターの皆様、栄養教諭の先生、ありがとうございました。

見学を終えて、「おなかがすいたぁ～」と、言いながら学校に帰ってきた翠っ子たちでした。