今日は、クラブ活動の時間に４～６年生が防災食の調理実習をしました。

伊予市の総合防災マップに掲載されている「防災のアイデア」コーナーを参考にしたり、インターネットで検索したりして、災害時も簡単に調理できるメニューに挑戦しましました。

まずは、「コーンコンビーフ」というメニュー。今回は、コンビーフをスパムに変更して調理。スパムとトマトジュース、コーンをポリ袋で混ぜて完成。コショウをお好みでふり、簡単ですがおいしい一品となりました。

缶切りを使ったことがない翠っ子は、使い方をマスターするまで苦労していました。

また、ポリ袋で湯煎するという方法でホットケーキを作りました。湯煎すること３０分で、予想以上にフワフワのホットケーキができあがり、みんなビックリしました。この方法だと、いくつかの料理が一つのお鍋で同時に調理できるのもありがたいことです。

工夫次第で、身近な物や普段の常備食などが防災食として活用できるのだと知りました。

ホットケーキミックスは、フライパンでも調理。みんなでおいしくいただきました。

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開校150周年を記念して、パネルを作成します。

今日は、高野川にある海風窯の先生を講師にお招きし、粘土に似顔絵を描きました。

この後、乾燥させて焼いていただき、年が明けてから色づけをします。

完成が楽しみです。